close
cách
cách cách cách cách cách

Vitamin B12 là gì và những công dụng thần kỳ từ loại vitamin này

image

CHIA SẺ BÀI VIẾT

Cơ thể của mỗi người để khỏe mạnh thì đều cần bổ sung những loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Một trong số đó phải kể đến vitamin B12- một loại vitamin có vai trò vô cùng quan trọng và cần thiết đối với cơ thể con người. Vậy vitamin B12 là gì và nó có những hiệu quả như thế nào đối với cơ thể. Bài viết dưới đây sẽ là những thông tin mà bạn không nên bỏ lỡ.

1. Tổng quan thông tin về vitamin B12 là gì? 

1.1. Bạn hiểu gì về vitamin B12?

Vitamin B12 hay còn được gọi với tên khoa học là cobalamin, là một trong các vitamin nhóm B có thể tan được trong nước và có tác dụng cực kỳ mạnh trong quá trình trao đổi chất, giúp hệ thần kinh và não bộ hoạt động và phát triển bình thường và khỏe mạnh. 

Vitamin B12 là gì?
Vitamin B12 là gì? 

Các vitamin trong cơ thể con người không thể tự sản sinh ra cho nên việc bổ sung vitamin thông qua việc ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng mỗi ngày sẽ giúp cơ thể hấp thụ được các dưỡng chất cần thiết cũng như đem lại một sức khỏe ổn định, làm giảm đi những mệt mỏi và hạn chế được nhiều loại bệnh, nhất là các loại bệnh về hệ tim mạch. Do vậy mà việc bổ sung vitamin B12 là điều vô cùng cần thiết.    

1.2. Bổ sung vitamin B12 có tác dụng như thế nào? 

1.2.1. Phòng chống khả năng thiếu máu 

Vitamin B12 đóng một vai trò vô cùng đặc biệt trong việc thúc đẩy cơ thể sản sinh ra các tế bào hồng cầu. 

Giảm khả năng thiếu máu
Giảm khả năng thiếu máu 

Khi nồng độ vitamin B112 trong cơ thể con người quá thấp sẽ khiến cho hồng cầu bị rối loạn. Nếu như thông thường, các tế bào hồng cầu khỏe mạnh sẽ có hình dạng tròn và nhỏ nhưng khi không có đủ vitamin B12 thì chúng sẽ trở lên lớn hơn và có hình bầu dục. Điều này sẽ làm cho các tế bào hồng cầu sẽ không thể di chuyển từ tủy xương vào trong máu với tốc độ thích hợp vì vậy mà trình trạng thiếu máu sẽ xảy ra khiến cho cơ thể bị mệt mỏi, suy yếu bởi các tế bào hồng cầu không có đủ để thực hiện việc vận chuyển oxy đến các cơ quan thiết yếu của cơ thể. 

1.2.2. Ngăn ngừa các bệnh khuyết tật bẩm sinh có ở thai nhi 

Khoa học đã chứng minh rằng khi các bà mẹ bầu cung cấp đủ dưỡng chất vitamin B12 cơ thể thì sẽ giúp cho não bộ cũng như hệ thần kinh của thai nhi phát triển theo. Do vậy các bà mẹ bầu luôn cần phải chú ý trong thời kỳ đầu mang thai, chú ý bổ sung đầy đủ các dưỡng chất chất chứa vitamin B12 để không gây ra những việc mắc khuyết tật bẩm sinh hay những việc nguy hiểm hơn như dị tật ống thần kinh, sinh non hoặc sảy thai. 

Nếu những người phụ nữ mang thai có lượng vitamin B12 trong máu nhỏ hơn 250mf/dL thì trẻ khi sinh ra rất dễ mắc dị tật bẩm sinh và tỷ lệ này được dự đoán cao hơn 3 lần so với những người có nồng độ vitamin bình thường. 

1.2.3. Hỗ trợ khỏe xương và hạn chế quá trình loãng xương 

Giảm nguy cơ loãng xương ở người lớn tuổi
Giảm nguy cơ loãng xương ở người lớn tuổi 

Vitamin B12 sẽ hỗ trợ tối đa quá trình chắc khỏe xương ở người lớn tuổi nếu có chế độ bổ sung vitamin B12 đầy đủ. 

Nếu không có sự cung cấp đầy đủ vitamin B12 thì mật độ khoáng xương trong cơ thể sẽ giảm đi nhanh chóng, khiến cho nguy cơ loãng xương ngày càng tăng cao. 

1.2.4. Hạn chế nguy cơ gây tổn thương cho mắt 

Vitamin B12 sẽ đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa về khả năng nhìn sự vật của mắt. 

Cung cấp đầy đủ vitamin B12 sẽ giúp bạn có được một đôi mắt sáng, khỏe và làm giảm đi nồng độ của homocysteine- một loại axit amin có sẵn trong máu mà đây chính là thành phần có liên quan trực tiếp đến việc tăng nguy cơ thoái hóa của cùng mắt. 

1.2.5. Giúp cải thiện sức khỏe và tăng năng lượng 

Cải thiện sức khỏe
Cải thiện sức khỏe 

Việc bổ sung các loại thực phẩm có chứa vitamin B12 sẽ giúp cơ thể bổ sung thêm những khoáng chất và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đồng thời khi cơ thể khỏe mạnh, sức đề kháng sẽ tự tăng cao. 

1.2.6. Hỗ trợ làn da sáng khỏe, ngăn rụng tóc 

Một trong những tác dụng đem lại hiệu quả lớn nhất từ vitamin B12 chắc có lẽ là việc hỗ trợ, chăm sóc và cải thiện các vấn đề về da và tóc. 

Việc thiếu vitamin B12 sẽ khiến cho bạn dễ bị mắc phải các triệu chứng về da như bong tróc da, đồng thời cũng tạo ra sự thay đổi về sắc tố của da cũng như cải thiện toàn bộ vẻ bề ngoài của bạn. 

2. Sự ảnh hưởng của vitamin B12 tới cơ thể con người 

2.1. Thiếu vitamin B12 

Như đã nhấn mạnh, vitamin B12 luôn là một trong những loại vitamin cần bổ sung cho cơ thể và nêu thiếu loại vitamin này cơ thể có thể sẽ gặp rất nhiều những vấn đề về sức khỏe. 

Thiếu vitamin B12 sẽ rất mệt mỏi
Thiếu vitamin B12 sẽ rất mệt mỏi

- Trong quá trình phân chia tế bào hồng cầu, nếu cơ thể không được cung cấp đầy đủ vitamin B1 thì rất có khả năng  các tế bào hồng cầu cũng suy giảm theo gây ra tình trạng mệt mỏi, cơ thể suy nhược,luôn cảm thấy đau đầu. Đồng thời nếu tình trạng này kéo dài sẽ gây ra những tác hại vô cùng lớn, dẫn tới các bệnh về máu và thường là những căn bệnh ác tính. 

- Hệ thần kinh cũng sẽ là bộ phận bị ảnh hưởng khi cơ thể không được cung cấp đầy đủ vitamin B12 bởi nó sẽ gây ra những tình trạng ảo giác, trí nhớ suy giảm, mọi phản ứng cơ thể đều sẽ bị yếu đi, do đó mà cơ thể con người luôn trong tình trạng yếu ớt, thiếu sức sống. 

2.2. Thừa vitamin B12 

Không có gì là sai nếu chúng ta bổ sung các chất vitamin B12 cho cơ thể, tuy nhiên cần có một liều lượng nhất định, vì vitamin B12 tan trong nước nên nếu bổ sung quá nhiều sẽ khó có thể tiếp nạp một cách đầy đủ mà lượng dư thừa sẽ đào thải qua nước tiểu.Chính vì vậy nếu tình trạng này kéo dài và liên tục cũng sẽ gây ra không ít những hậu quả khó lường: 

Bổ sung thừa vitamin B12 cũng gây ra vấn đề
Bổ sung thừa vitamin B12 cũng gây ra vấn đề 

- Cơ thể sẽ luôn mệt mỏi, nặng nề và hệ tiêu hóa bị rối loạn. 

- Phát ban, ngứa ngáy và tay chân thường bị yếu và đôi lúc là tê liệt. 

- Có thể tồn tại nhiều biến chứng về hệ tim mạch: thở gấp, tức ngực, cao huyết áp, thậm chí là những vấn đề làm suy tim…

- Gây ra những tổn thương về thần kinh thị giác, sự suy yếu về sắc mặt và toàn bộ cơ thể. 

Chính vì vậy việc bổ sung các thực phẩm có chứa vitamin B12 cũng cần có sự tư vấn kỹ càng từ bác sĩ, tránh việc tiếp nạp thừa thiếu chất gây ra những hậu quả ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe bản thân. 

3. Các loại thực phẩm có chứa vitamin B12 nên biết

Các loại thực phẩm chứa vitamin B12
Các loại thực phẩm chứa vitamin B12 

- Hầu hết vitamin B12 sẽ có trong các loại gan động vật: bò, lợn… và cả trong những loại thịt, cá… tuy nhiên phần trăm lượng vitamin sẽ không được nhiều bằng gan động vật. 

- Hàm lượng vitamin B12 cũng chứa 1 phần trong các loại thực phẩm như trứng, sữa, các loại ngũ cốc, hải sản… 

Tuy nhiên khi bổ sung vitamin B12 cần chú ý đến việc bổ sung cho đúng đối tượng bởi không phải thực phẩm nào cũng tốt cho tất cả mọi người. Hơn nữa không được bổ sung vitamin B12 cho những người bị ung thư hoặc những người dị ứng với loại vitamin này để tránh được những hậu quả không đáng có. Đồng thời khi thực hiện chế biến các thực phẩm có chứa vitamin B12 thì không nên sử dụng nhiệt độ quá cao khiến cho hàm lượng chất bị biến đổi quá nhiều và sẽ không còn có hiệu quả. 

Cung cấp vitamin B12 cho cơ thể là điều cần thiết tuy nhiên cần có sự chọn lọc và cân nhắc kỹ càng về hàm lượng cũng như loại thực phẩm phù hợp để tránh việc rước thêm bệnh vào cơ thể. Hy vọng những tiết lộ về vitamin B12 là gì đã giúp bạn có được nguồn thông tin giá trị và nếu có thêm bất cứ điều gì cần giải đáp thì hãy comment ngay nhé.

Vitamin B1 có tác dụng gì cho tóc và thực hiện thế nào để hiệu quả?

Vitamin B1 được biết đến là một vitamin cực kỳ tốt cho sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp của da. Thế nhưng ít ai biết rằng nó còn có công dụng thần kỳ đối với tóc. Vậy vitamin B1 có tác dụng gì cho tóc và nó có thực sự hiệu quả hay không? Truy cập ngay nội dung bài viết dưới đây nhé. 

Vitamin B1 có tác dụng gì cho tóc

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
brand extension là gì
Tìm hiểu chiến lược mở rộng thương hiệu – Brand Extension là gì?
Brand Extension là chiến lược kinh doanh của các doanh nghiệp, tập đoàn với mục tiêu giúp thương hiệu của họ nâng cao được độ phủ sóng đến với thị trường. Hãy cùng vieclam123.vn tìm hiểu Brand Extension là gì và những đặc điểm của chiến lược này?

bảo đảm tín dụng là gì
Bảo đảm tín dụng là gì và những đặc điểm của bảo đảm tín dụng
Bảo đảm tín dụng là gì và ngân hàng có cách thức bảo đảm tín dụng như thế nào trước khi tiến hành các giao dịch cho vay. Vieclam123.vn sẽ đưa đến thông tin cho bạn.

door to door service là gì
Door to door service là gì và những lợi ích của door to door service
Door to door service là gì? Door to door service sẽ đem lại những lợi ích nào? Làm cách nào để có thể sử dụng hình thức door to door service? Các câu hỏi này sẽ được giải pháp một cách xúc tích ở ngay đường link bên dưới nhé.

demurrage and detention là gì
Demurrage and Detention là gì? Lý do áp dụng trong xuất nhập khẩu
Demurrage and Detention là gì? Đây là hai thuật ngữ trong ngành xuất nhập khẩu mà ai trong nghề cũng phải biết. Demurrage and Detention là các khoản phí lưu container, lưu bãi hoặc tại kho riêng của khách mà người gửi cần trả khi vận chuyển hàng hoá.