MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Khu thực hành F&B - Trường Cao đẳng Duyên Hải cần tuyển thêm chuyên viên phục vụ pha chế với nội dung như sau:

I. Mô tả công việc

1. Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn (drink list), biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế.

2. Giao nhận ca –kiểm tra hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định.

3. Chịu trách nhiệm chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, bày trí, xếp đặt quầy pha chế ngăn nắp, gọn gàng, sẵn sàng phục vụ khách.

4. Pha chế các loại thức uống theo phiếu đặt hàng, theo công thức chuẩn và đồng thời có thể pha chế phục vụ các loại thức uống theo yêu cầu đặc biệt của khách.

5. Kiểm soát tốt thời gian thực hiện pha chế nhanh nhất và trình bày ưa nhìn ,đầy đủ dụng cụ đi kèm và đặc tính cần có

6. Kiểm soát thức uống, hàng hóa nguyên vật liệu quầy pha chế, tránh lãng phí, mất mát, hao hụt và làm báo cáo tình hình hàng hóa tiêu thụ trong ngày, làm tốt công tác kiểm kê định kỳ.

7. Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng các loại thức uống, hàng hóa phục vụ tại quầy.

II. Yêu cầu

1. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm pha chế

2. Yêu thích công việc pha chế

3. Cẩn thận, tính tình vui vẻ, năng động.

4. Có tác phong làm việc chuyên nghiệp, tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, năng động,

5. Chịu được áp lực công việc cao.

6. Giao tiếp tốt tiếng Anh là lợi thế (hoặc có thể học hỏi thêm)

7. Sử dụng thành thạo máy tính và các phần mềm ứng dụng tin học văn phòng cơ bản (Word, Excel, Internet).

III. Quyền lợi

1. Được hưởng lương theo quy định của Nhà trường, thu nhập tăng thêm theo năng lực cá nhân và kết quả công việc.

2. Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo.

IV. Hồ sơ bao gồm:

- CV cá nhân, trong đó nêu rõ: Quá trình đào tạo, chuyên ngành đào tạo, các chứng chỉ chuyên môn, trình độ tiếng Anh; kinh nghiệm công tác, thành tích đặc biệt.

- Bản scan (hoặc ảnh chụp bản gốc/bản công chứng) các văn bằng, bảng điểm, chứng chỉ chuyên môn và chứng chỉ tiếng ngoại ngữ (nếu có).

V. Hình thức nộp hồ sơ:

- Hồ sơ ứng tuyển nộp bằng bản mềm qua e-mail: [Đã ẩn email] (tiêu đề thư ghi rõ “Ứng tuyển Chuyên viên phục vụ pha chế”

- Thời hạn nộp hồ sơ: trước ngày 15/12/2020

Địa điểm làm việc: Khu thực hành dịch vụ F&B - Trường Cao đẳng Duyên Hải

Số 156/109 Trường Chinh, Phường Đồng Hòa, Q. Kiến An, TP Hải Phòng

Xem Thêm

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

Xem Thêm

QUYỀN LỢI

Xem Thêm

TỪ KHÓA TÌM KIẾM

nhân viên phục vụ nhà hàng nhân viên phục vụ bar giữ trẻ phục vụ vũ trường