Quản Lý Nhà Hàng

Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Dịch Vụ Trung Tâm Ẩm Thực

305

Hạn nộp hồ sơ :

31/10/2020

THÔNG TIN

VIỆC LÀM CÙNG CÔNG TY

CÔNG TY

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

- Xây dựng hệ thống Quản lý cho nhà hàng
- Điều hành – điều phối hoạt động kinh doanh, đưa ra những giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng theo tiêu chuẩn dịch vụ.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ thuộc bộ phận nhà hàng.
- Theo dõi sát sao các vấn đề liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm
- Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng;
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng;
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng;
- Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống;
- Các công việc phát sinh khác
- Chịu trách nhiệm giám sát tổng thể , kiểm soát , lập kế hoạch và phối hợp tất cả các hoạt động của nhân viên tham gia trong việc phục vụ thực phẩm và đồ uống trong nhà hàng để đảm bảo chất lượng dịch vụ
- Luôn kiểm tra và duy trì tiêu chuẩn phục vụ tốt nhất ; Độ ổn định nhân sự , ứng xử của nhân viên - thiết lập mối quan hệ giữa các đồng nghiệp một cách hiệu quả , thể hiện phong cách chuyên nghiệp có lối sống tốt về đạo đức , thái độ … đối với tất cả khách hàng , cấp trên , các trưởng bộ phận và nhân viên khác …

Xem Thêm

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

- Có ít nhất 05 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó có ít nhất 02 năm ở vị trí tương đương;
- Tốt nghiệp hệ Cao đẳng nghiệp vụ du lịch nhà hàng khách sạn trở lên;
- Kỹ năng giao tiếp tốt;
- Kỹ năng lập kế hoạch và thực hiện mục tiêu;
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
- Biết sử dụng vi tính văn phòng
- Biết cách trình bày bằng văn bản

Xem Thêm

QUYỀN LỢI

- Chế độ lương thưởng hấp dẫn, phù hợp năng lực.
- Chế độ phúc lợi theo quy định của nhà nước.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp.
- Khả năng thăng tiến cao.

Xem Thêm

Video/Ảnh mô tả