MÔ TẢ CÔNG VIỆC

152 - 154 Võ Văn Kiệt, Quận 1

Mô Tả Công Việc:

1. Quản lý nhân viên:

- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của Dosh.

- Lên lịch công việc cho nhân viên và điều chỉnh phát sinh.

- Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.

- Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.

2. Quản lý hàng hoá, tài sản:

- Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho Quản lý nhà hàng, kế toán số lượng hư hỏng, mất mát.

- Trực tiếp xử lý các loại sản phẩm bị hư hỏng.

3. Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách:

- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn

- Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự hài lòng của khách theo quy trình công ty.

- Báo cáo Quản lý, Giám Đốc kết quả giải quyết.

4. Quản lý bàn:

- Theo dõi lượng khách, kiểm tra việc chuẩn bị thực phẩm.

- Cùng bếp trưởng kiểm tra và xác nhận thực đơn hàng ngày

- Ghi lại đặt bàn & set up bàn

5. Điều hành công việc:

- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.

- Điều động nhân viên thực hiện công việc.

- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.

- Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Quản lý.

- Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.

- Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.

6. Quản lý tiêu chuẩn phục vụ:

- Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.

- Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho Quản lý.

- Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng.

7. Trực tiếp thực hiện công việc Waiter trong các trường hợp cụ thể

Yêu cầu công việc:

- Trung thực, nhiệt tình.

- Chăm chỉ, có tinh thần học hỏi, tự giác và có trách nhiệm trong công việc.

- Giao tiếp tiếng Anh tốt.

- Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin, năng động, cầu tiến, có tinh thần trách nhiệm & chịu được áp lực cao trong công việc

- Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh, kỹ năng giao tiếp thuyết phục / truyền đạt thông tin.

- Vi tính văn phòng cơ bản.

- Có định hướng gắn bó lâu dài.

Xem Thêm

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

Xem Thêm

QUYỀN LỢI

Xem Thêm

TỪ KHÓA TÌM KIẾM

thư ký tòa án trợ lý giám đốc thư ký y khoa trợ lý dự án