1. Sữa đậu nành hữu cơ là gì? Lợi ích của sữa đậu nành hữu cơ là gì?

1.1. Sữa đậu nành hữu cơ là gì?

Sữa đậu nành hữu cơ (organic) là loại sữa đậu nành làm hoàn toàn bằng hạt đậu nành nguyên chất hữu cơ, tức là loại đậu nành sạch, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc tăng trưởng và thuốc trừ sâu, không chứa sinh vật biến đổi gen nên rất an toàn cho người sử dụng. Các sản phẩm sữa đậu nành hữu cơ hầu hết đều không làm từ đường, chất tạo ngọt nhân tạo mà giữ nguyên vị ngọt của hạt đậu nành.

Sữa đậu nành hữu cơ sẽ không có bột đậu nành, không có chất bảo quản, không có nhũ hóa và không có chất phân lập từ đậu nành. Loại sữa này cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như kẽm, sắt, magie, canxi, hàm lượng axit béo không no, saponin, protein cao cùng với một số vitamin như B, C, E, K… Chỉ cần uống sữa đậu nành hữu cơ thường xuyên, sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện và phòng chống một số bệnh đáng kể.

1.2. Lợi ích và công dụng của sữa đậu nành hữu cơ có thể bạn chưa biết

1.2.1. Cung cấp nhiều dinh dưỡng

Sữa đậu nành hữu cơ là loại sữa đậu nành có nhiều giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người mệnh danh trong thực đơn của người ăn chay là “thịt”. Bởi hàm lượng dinh dưỡng trong 100g đậu nành cung cấp tới 65% nước, 173 calo, 9g chất béo, 16.6g chất đạm, 6g chất xơ và các loại khoáng chất, vitamin khác.

Khi bạn thưởng thức một ly sữa đậu nành, đồng nghĩa với việc bạn đã cung cấp nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng cho cơ thể nhanh chóng, giúp bạn tràn đầy năng lượng trong một ngày dài.

1.2.2. Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và tốt cho sức khỏe nam giới

Nam giới thường gặp phải bệnh ung thư tuyến tiền liệt, do đó để ngăn ngừa căn bệnh này, bạn nên sử dụng sữa đậu nành hữu cơ để ngăn ngừa testosterone trong hormone sinh dục nam, đây cũng chính là phương thuốc chứa phytoestrogen dồi dào, từ đó giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cho nam giới.

Bên cạnh đó, nếu nam giới sử dụng đậu nành thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh phì đại. Bạn đừng lo lắng vì những lời đồn rằng nam giới uống sữa đậu nành là vô sinh nhé! Trên thực tế, chưa có nghiên cứu nào chỉ ra rằng nam giới uống sữa đậu nành là vô sinh. Thậm chí, sữa đậu nành còn đặc biệt tốt cho sức khỏe của nam giới, giúp họ tăng chất lượng tinh trùng, cải thiện sức khỏe sinh sản, ngăn ngừa loãng xương, điều hòa huyết áp và một số bệnh khác.

1.2.3. Ngăn ngừa triệu chứng tiền mãn kinh và ung thư vú

Sữa đậu nành đặc biệt tốt cho phụ nữ ở triệu chứng tiền mãn kinh, vì lượng hormone phytoestrogen tiết ra thấp nhất trong thời kỳ mãn kinh, dễ gây nên nhiều biến chứng tới sức khỏe. Do đó, bạn nên sử dụng sữa đậu nành hữu cơ để giảm và chậm những triệu chứng hậu mãn kinh, gia tăng lượng hormone quý giá.

Ở nữ giới, ung thư vú là căn bệnh khá phổ biến, do đó bạn nên sử dụng mỗi ngày khoảng 2 – 3 ly sữa đậu nành hữu cơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, đặc biệt là những người trong gia đình đã có tiền sử mắc căn bệnh này.

1.2.4. Ngăn ngừa loãng xương

Một lợi ích khác của sữa đậu nành hữu cơ chính là ngăn ngừa loãng xương, giúp xương chắc khỏe hơn. Lượng canxi trong đậu nành khá dồi dào, do đó nếu bạn cung cấp các sản phẩm từ thực vật như đậu nành, bạn sẽ không lo bị thất thoát canxi giống như đạm động vật.

Sữa đậu nành cũng giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ canxi, ngăn ngừa loãng xương, gãy xương nhờ chất chống oxy hóa là isoflavones có trong đậu nành, cũng như giúp các khoáng chất ở đốt sống cổ tăng lên từ 1.2 đến 1.4 lần.

1.2.5. Hỗ trợ giảm cân và dưỡng da, tóc

Trong sữa đậu nành hữu cơ có hàm lượng đạm vô cùng cao, lượng calo lại không quá nhiều, do đó bạn có thể sử dụng sữa đậu để hỗ trợ cho việc giảm cân của mình. Sữa đậu nành rất tốt cho hệ tiêu hóa vì có lượng chất xơ dồi dào, hạn chế thèm ăn và giúp nhanh no hơn.

Ngoài ra, sữa đậu nành có tác dụng làm đẹp cho tóc và da, bổ sung loại sữa này hàng ngày giúp bạn ức chế được chứng đa xơ cứng nhờ hợp chất BBIC, cũng như ngăn ngừa lão hóa, giúp da săn chắc, đàn hồi hơn và giúp tóc mềm mượt, chắc khỏe.

2. Một số sản phẩm sữa đậu nành hữu cơ trên thị trường

Bạn hoàn toàn có thể tự mua đậu nành hữu cơ về tự xay làm sữa đậu nành tại nhà, giúp bạn bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ em vì có hàm lượng dinh dưỡng tương đương sữa bò. Tuy nhiên, nếu không có thời gian, để tránh hoang mang, sau khi đã biết được sữa đậu nành hữu cơ là gì, bạn có thể tham khảo một số sản phẩm sữa đậu nành hữu cơ qua phần dưới đây nhé!

2.1. Sữa đậu nành hữu cơ không đường của Úc

Sữa đậu nành hữu cơ không đường của Úc có giá khoảng 100.000 đồng/1 lít/1 hộp và đến từ thương hiệu Own. Đây là loại sữa được sản xuất theo tiêu chuẩn đảm bảo sạch sẽ, an toàn vệ sinh và sử dụng sữa hạt nguyên chất, cùng với những nguyên liệu tự nhiên khác như dầu hướng dương hữu cơ, đậu nành hữu cơ, nước, muối khoáng, muối…

Sữa đậu nành Own Organic không chứa lactose, không chứa GMO, không có đường mía, không chứa cholesterol, không chứa hương vị nhân tạo, chất tạo màu hay chất bảo quản, đặc biệt phù hợp với những người ăn chay.

2.2. Sữa đậu nành hữu cơ Pacific Foods của Mỹ

Sữa đậu nành hữu cơ Pacific Foods của Mỹ có giá tham khảo là 150.000 đồng/946ml/1 hộp. Đây là một món đồ uống chứa nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe, cùng với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn hoàn toàn yên tâm khi mua sữa Pacific Foods của Mỹ vì sản phẩm không thêm đường, cholesterol, gluten và được làm từ 100% đậu nành hữu cơ. Trong sữa chỉ bao gồm đậu nành hữu cơ và nước.

USDA đã chứng nhận sữa hữu cơ Pacific Foods của Mỹ là thực phẩm tốt cho sức khỏe, cung cấp các chất như sắt, vitamin D, canxi, kẽm, magie, vitamin C, B, K, E… Loại sữa này còn giúp cơ thể bạn cung cấp một lượng lớn axit béo không no, protein, saponin và isoflavone… thích hợp cho mọi đối tượng sử dụng như người ăn chay, người giảm cân, trẻ em và người lớn…

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết được sữa đậu nành hữu cơ là gì và công dụng của loại sữa này. Sữa đậu nành hữu cơ là loại sữa an toàn, được sản xuất đúng tiêu chuẩn, cung cấp cho cơ thể nhiều khoáng chất, vitamin cần thiết và giúp cơ thể ngăn ngừa một số căn bệnh nguy hiểm. Bạn nên uống sữa đậu nành thường xuyên, mỗi ngày khoảng 2 đến 3 ly, tránh uống vào lúc đói và bạn cần bảo quản thật tốt vì sữa đậu nành rất nhanh hỏng.