Kế toán kho là một vị trí kế toán nói chung để chỉ những kế toán làm việc tại kho hàng. Và tùy theo từng loại kho tương ứng thì ta có những vị trí cụ thể như kế toán kho nhà hàng. Vậy, kế toán kho nhà hàng là gì và những công việc mà kế toán kho nhà hàng cần thực hiện ra sao? Hãy cùng vieclam123.vn tìm hiểu thông tin chi tiết về vị trí kế toán kho nhà hàng qua bài viết dưới đây nhé!
MỤC LỤC
Kế toán kho nhà hàng là vị trí kế toán làm tại các kho hàng của hệ thống nhà hàng tương ứng. Những kho hàng này sẽ chứa các nguyên, vật liệu phục vụ cho quá trình làm ra các món ăn, thức uống trong nhà hàng để gửi tới thực khách. Kế toán kho nhà hàng sẽ làm việc dưới quyền và chịu sự kiểm soát của kế toán tổng hợp hay kế toán trưởng của hệ thống nhà hàng tương ứng.
Hiện nay, vị trí kế toán kho nhà hàng khá phổ biến, nhất là với những nhà hàng lớn, được mở theo chuỗi và có nền tảng vững chắc để điều hành quá trình họat động, kinh doanh của nhà hàng nói chung. Còn với các nhà hàng nhỏ hơn thường không có nhiều vị trí kế toán riêng, thậm chí có thể kiêm nhiệm để thực hiện vai trò và công việc của kế toán kho nhà hàng.
Nhiều người khi nhắc tới nhà hàng và vị trí kế toán kho thường cảm thấy không liên quan đến nhau. Thế nhưng, trên thực tế thì kế toán kho nhà hàng có ý nghĩa rất lớn tới sự hoạt động một cách hiệu quả của nhà hàng. Đặc biệt là những nhà hàng có thương hiệu và quy mô.
Để nhà hàng có thể hoạt động, tạo ra những món ăn, thức uống ngon thì nguyên vật liệu sẽ là yếu tố không thể thiếu. Tuy nhiên, việc tính toán và lưu trữ nguyên vật liệu trong kho sẽ là cả một quá trình để đảm bảo về mặt chất lượng cũng như đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhà hàng. Và kế toán kho nhà hàng chính là người tính toán để đưa ra được quy trình quản lý kho hàng hiệu quả nhất. Cân đối được đầu vào và đầu ra để đảm bảo doanh thu của nhà hàng.
Với kho hàng của nhà hàng, bên trong không chỉ có nguyên vật liệu phục vụ cho việc nấu ăn mà còn là hệ thống trang thiết bị bảo quản kèm theo rất nhiều các loại chi phí khác nhau. Và chỉ có kế toán kho mới có thể nắm rõ và chính xác những khoản phí này. Vì thế mà họ sẽ biết cách cân đối, điều chỉnh để giúp nhà hàng tiết kiệm được những khoản chi phí không cần thiết.
Kho hàng là nơi lưu trữ nguyên vật liệu với số lượng lớn. Và nếu không có người kiểm soát chính xác về mặt số lượng thì rất dễ xảy ra tình trạng thất thoát nguyên vật liệu. Tuy nhiên, với sự có mặt của kế toán kho nhà hàng thì rủi ro này sẽ được giảm thiểu một cách đáng kể, giúp kho nguyên liệu của nhà hàng luôn có đủ để đáp ứng nhu cầu sử dụng.
Dựa vào những thông tin trên, ta có thể thấy rằng kế toán kho nhà hàng là một vị trí rất quan trọng và cần thiết để kho nguyên, vật liệu của nhà hàng thực hiện tốt chức năng của mình. Đồng thời, giúp cho nhà hàng có thể duy trì hoạt động một cách hiệu quả hơn.
Trước khi đến với công việc chi tiết của kế toán kho nhà hàng thì bạn cần hiểu được nhiệm vụ chính của vị trí này trong nhà hàng ra sao.
- Thực hiện việc lập hóa đơn, chứng từ của các nguyên vật liệu, dụng cụ trong kho nhà hàng.
- Tiến hành theo dõi các nguyên, vật liệu ở trong kho. Bao gồm các nguyên vật liệu nhập vào và xuất ra.
- Thực hiện việc đối chiếu, so sánh số liệu ở trong sổ sách và trên thực tế để kiểm soát kho hàng một cách tốt nhất, hạn chế được thất thoát ngoài ý muốn.
Đây sẽ là nhiệm vụ trọng tâm mà kế toán kho nhà hàng cần thực hiện và đảm bảo hiệu quả trong quá trình làm việc của mình.
Dựa vào các nhiệm vụ nêu trên, kế toán kho sẽ thực hiện các công việc cụ thể gì?
- Kế toán kho nhà hàng sẽ cần cập nhật một cách liên tục về số lượng của nguyên vật liệu trong kho. Từ đó lên kế hoạch xuất - nhập nguyên vật liệu trong kho để trình lên kế toán trưởng/kế toán tổng hợp xem xét và phê duyệt.
- Tham gia trực tiếp vào quá trình kiểm kê về số lượng của các nguyên vật liệu ở trong kho nhà hàng. Phối hợp với thủ kho để xác nhận thông tin về số lượng tương ứng cũng như nội dung được ghi chép trong sổ sách.
- Tiến hành lập biên bản kiểm kê nguyên vật liệu trong kho. Trong trường hợp có sự sai lệch giữa số liệu và thực tế thì cần lập biên bản xử lý.
- Phối hợp với thủ kho để hoàn tất các quy trình liên quan tới quá trình xuất - nhập kho của nguyên vật liệu tương ứng.
- Theo dõi sát sao về số lượng hàng tồn kho để kịp thời có phương án xử lý, tránh gây ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Thường xuyên hoặc đột xuất kiểm tra về việc sắp xếp nguyên vật liệu trong kho, ghi chép về thẻ kho và đối chiếu số lượng nguyên vật liệu trong kho nhà hàng.
- Tiến hành kiểm tra tính hợp lý của các chứng từ xuất - nhập nguyên vật liệu trong kho nhà hàng.
- Kiểm tra, rà soát các loại hóa đơn từ nhà cung cấp, đối tác với số lượng thực tế để kịp thời báo cáo cấp trên.
- Kiểm tra và nhập thông tin chứng từ trên hệ thống phần mềm kế toán của nhà hàng.
- Kiểm soát quá trình xuất - nhập nguyên vật liệu trong kho để kịp thời nắm bắt các vấn đề.
Thực hiện nghiệp vụ hạch toán kế toán là công việc không thể thiếu của kế toán kho nhà hàng.
- Tiến hành hạch toán về doanh thu, giá vốn, chi phí của các nguyên vật liệu trong kho thông qua các hoạt động xuất - nhập.
- Thực hiện việc theo dõi công nợ và lập các báo cáo, biên bản định kỳ liên quan.
- Tiến hành kê khai về thuế ở đầu vào và đầu ra đúng theo quy định.
- Cập nhật và lưu trữ các thông tin về kê khai thuế vào hệ thống phần mềm quản trị thuế tương ứng.
- Lập các báo cáo về hàng tồn kho hay báo cáo xuất - nhập kho nguyên vật liệu định kỳ.
- Đưa ra các đề xuất, kiến nghị để cải thiện hiệu quả của bộ phận kho nhà hàng nói chung và kế toán kho nhà hàng nói riêng.
- Phối hợp với các bên liên quan để thực hiện các công việc, nhiệm vụ chung của nhà hàng.
Kế toán là một vị trí quan trọng và cho dù ở bất cứ mô hình kinh doanh với quy mô nào thì kế toán đều có sự tác động nhất định. Và kế toán kho nhà hàng là một vị trí mang đến cho các bạn ứng viên nhiều cơ hội phát triển.
Hiện nay, số lượng nhà hàng nói chung đang có sự gia tăng. Nhất là khi ngành F&B đang là một thị trường rất màu mỡ với các nhà kinh doanh. Vì thế mà kế toán kho nhà hàng sẽ có nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn hơn. Đặc biệt là với những nhà hàng có quy mô lớn tại các khu du lịch, nghỉ dưỡng cao cấp hoặc ở những thành phố lớn.
Bên cạnh đó, với nền tảng là kế toán kho nhà hàng, bạn sẽ có cơ hội để rèn luyện, tích lũy kinh nghiệm cho mình cực kỳ tốt khi không chỉ làm các nghiệp vụ kế toán mà còn phải phối hợp với nhiều bộ phận liên quan. Điều đó sẽ giúp bạn rèn luyện được thêm các kỹ năng mềm cho mình. Từ đó có nhiều cơ hội hơn nữa để phát triển trong tương lai.
Hiện nay, mức lương trung bình của kế toán kho nhà hàng sẽ rơi vào từ 5 đến 8 triệu đồng/tháng. Tùy theo kinh nghiệm, số lượng công việc, quy mô của kho nhà hàng mà bạn sẽ nhận được mức lương tương xứng. Vì thế nếu bạn biết nắm bắt cơ hội cho mình thì bạn cũng sẽ có mức thu nhập cao hơn và xứng đáng với những giá trị mà bản thân tạo ra.
Với tất cả những chia sẻ trên, mong rằng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ được vị trí kế toán kho nhà hàng. Cùng với đó là cơ hội nghề nghiệp trong tương lai của vị trí này ra sao để bạn có sự định hướng, lựa chọn phù hợp nhất cho bản thân mình.
Nhiệm vụ của kế toán tiền mặt là gì? Những vấn đề mà kế toán tiền mặt cần quan tâm? Làm thế nào để trở thành ekes toán tiền mặt? Hãy cùng khám phá qua bài viết sau đây!
MỤC LỤC
14/07/2023
13/07/2023
11/04/2023
22/03/2023