Đất đai màu mỡ sẽ giúp con người có thể phát triển trồng trọt, phát triển nhiều loại cây trồng. Trong tự nhiên, có rất nhiều loại đất khác nhau, mỗi loại có đặc tính riêng mà người dân cần hiểu rõ về chúng để ứng dụng vào sản xuất tốt hơn. Đất thịt là một trong những nguồn đất mà người nông dân, các đơn vị sản xuất nông nghiệp đều rất trân quý. Vậy loại tài nguyên này có ưu và nhược điểm như thế nào? Có thể ứng dụng ra sao đối với hoạt động nông nghiệp thực để đạt được kết quả tốt nhất? Cùng tìm hiểu nhiều thông tin hữu ích nhất liên quan đến đất thịt thông qua nội dung sau đây.

1. Đất thịt là gì?

Đất thịt là loại đất được kết hợp từ ba loại đất khác là đất cát, đất sét và đất phù sa cà có tên gọi khác là Đất mùn. Với sự kết hợp đó, loại đất này hội tụ đầy đủ những ưu điểm từ trong ba loại đất màu mỡ.

Những đặc tính nổi bật nhất mà chúng ta biết về đất thịt đó chính là sự giàu có về chất dinh dưỡng cũng như khả năng giữ nước rất tốt nên đặc biệt có ích đối với hoạt động trồng trọt. Với việc phát triển cây trồng trên đất thịt, rề cây sẽ luôn nhận được đủ nước, đủ không gian và lượng không khí cần thiết để sinh trưởng.

2. Khám phá những tính chất đặc trưng của đất thịt

2.1. Kết cấu của đất thịt

Thành phần của đất thịt gồm có 3 yếu tố: cát, sét và phù sa do được tạo nên từ sự trộn lẫn hài hòa của ba loại đất này. Tuy nhiên nếu chỉ có 3 loại đó thì chưa thể tạo thành đất thịt mà còn cần phải có chất hữu cơ, không khí và nước, tất cả hòa trộn lại với nhau để tạo thành đất thịt.

Loại đất thịt phổ biến hiện nay được pha trộn với tỷ lệ như sau: 52% (hoặc ít hơn) là thành phần cát, 28 đến 50% là phù sa và từ 7 đến 27% là đất sét. Nếu hàm lượng của thành phần trong đất thịt càng cao thì sẽ trở thành đất cát pha, còn nếu sét nhiều thì sẽ trở thành đất thịt pha sét.

2.2. Khả năng thoát nước của đất thịt

Khả năng thoát nước được đánh giá là tốt của đất thịt nhờ vào thành phần cát. Khi hàm lượng hữu cơ trong đất thấp thì khả năng thoát nước tự do càng lớn. Khả năng giữ nước của loại đất thịt mùn tốt hơn loại đất nhiều cát vì tỷ lệ hạt sét trong đất cao. Một tài liệu nghiên cứu về các loại đất cho hay, việc đất bị thiết chất hữu cơ sẽ nhanh chóng bị khô.

2.3. Về độ thoáng khí của đất thịt

Không chỉ thoát nước tốt, độ thoáng khí của loại đất thịt cũng cao. Nhờ vào sự có mặt của đất mùn cho nên đất thịt cũng thích hợp để sinh sôi các loại sinh vật thúc đẩy khả năng hấp thu dinh dưỡng cho cây trồng. Nếu đất thịt có độ sét nhiều thì độ thoáng khí sẽ bị ảnh hưởng, trở nên thấp hơn.

2.4. Đặc tính phì nhiêu

Chỉ số về khả năng có thể giữ lại chất dinh dưỡng ở trong đất của loại đất thịt đạt mức trung bình. Trong đó, loại đất thịt thiên cát (tức đất thịt pha cát) vì có khả năng giữ nước không tốt cho nên đặt lên bàn cân so sánh với đất thịt thiên về hàm lượng hữu cơ sẽ không tốt bằng.

Độ phì nhiêu của đất thịt cũng chỉ ở mức trung bình. Lý do là bởi khả năng giữ chất dinh dưỡng ở lại trong đất của nó không cao. Loại đất thịt pha cát do bị thoát nước nên khả năng giữ dinh dưỡng không cao bằng đất thịt chứa hàm lượng cao vật liệu hữu cơ.

3. Những ưu điểm lớn của đất thịt

Mỗi loại đất có đặc tính khác nhau nên được ứng dụng theo cách khác nhau. Đối với đất thịt thì khả năng ứng dụng tốt nhất là để làm vườn. Bất kể loại cây trồng nào cũng dễ dàng sinh trưởng trên đất thịt mà không cần người lao động phải tốn quá nhiều công sức cho các hoạt động cải tạo hay phải bổ sung nhiều dinh dưỡng trong đất cho cây trồng.

Có rất nhiều ưu điểm do đất thịt mang lại hứa hẹn sẽ tạo cho người nông dân cơ hội canh tác thành công, mùa màng bội thu.

Trước tiên, do đất thịt hầu hết có thành phần tổng hợp từ cả ba loại đất tốt là sét, phù sa và cát nên sẽ tận dụng được đa dạng các ưu điểm của các loại đất như thoát nước mà vẫn giữ cho đất có độ ẩm cần thiết và lượng chất dinh dưỡng dồi dào đủ để nuôi cây trồng.

Bên cạnh đó, loại đất này còn có thể thích nghi với thời tiết của từng mùa quanh năm, khi xuân đến đất ấm lên, hè sang đất vẫn giữ ẩm tốt, không bị khô, dù có mưa lớn thì khả năng thoát nước tốt sẽ giúp tránh được tình trạng úng nước trong đất. Như thế, đất thịt có thể sử dụng để trồng các loại cây trồng quanh năm.

Tiếp theo, đất thịt là nơi trú ngụ của nhiều loại vi sinh vật tốt thế nên chúng góp phần làm cho đất thịt tăng lên về thành phần chất mùn và chất hữu cơ thông qua quá trình lột xác.

Khi canh tác trên một loại đất có nhiều ưu điểm như đất thịt thì người sử dụng tốn rất ít công sức lao động hơn cho các công việc như cày bừa, giảm thiểu việc phải đầu tư phân bón  

4. Những loại cây trồng nào được đánh giá thích hợp trồng trên đất thịt?

Qua việc nắm bắt được tính chất, đặc điểm vượt trội của đất thịt thì người ta đã tìm ra rất nhiều loại cây trồng có khả năng phát triển mạnh mẽ trên đất thịt. Một số loại cây trồng tiêu biểu có thể kể đến như lúa mì, cây đậu, cây bông, mía và những cây tạo hạt có dầu.

Ngoài ra, trên loại đất này cũng phát triển các loại rau màu nhưng sẽ thích hợp hơn để trồng ở đất thịt pha. Chúng là những nông sản rất phổ biến như cây đậu xanh, cà chua, dưa chuột, ớt, rau diếp, hành tây, cây bầu - bí, rau thơm - húng quế - tía tô,...

Ở trên nền đất cát pha sẽ có những loại cây phù hợp để trồng trọt như củ cải, ngô, cà rốt, đậu bắp, quả cà tím, đậu que, rau xanh khác. Hầu hết là các loại rau màu để ăn lá, ăn củ thì sẽ phù hợp trên đất cát pha.

Có rất nhiều loại hoa được lựa chọn để trồng và phát triển trên loại đất thịt có nhiều mùn như hoa huệ, cúc, cúc vạn thọ, hoa hồng, đinh hương, hướng dương,...

Chưa hết, không chỉ rau củ quả, hoa lá mà đất thịt còn có thể nuôi dưỡng tốt các loại cây ăn quả như các giống dâu đen, dâu tây, các loại quả ôn đới, thậm chí đất còn ôm trọn được cả nhiều loại cây bụi như bông gòn, liễu, cây phong mềm, thông,... hay cây thảo mộc và cây gia vị, cây công nghiệp.

Nhìn chung, đất thịt là một loại đất lý tưởng vô cùng để trồng trọt mọi loại cây trồng theo nhu cầu của người nông dân. Việc hiểu đất thịt là gì sẽ đem đến lợi ích rất lớn cho chúng ta trong quá trình ứng dụng đất thịt trong thực tế. Vậy nên với lượng kiến thức mà vieclam123.vn vừa cung cấp trên đây sẽ đem đến cho bạn đọc, những ai quan tâm đến việc phát triển mảng nông nghiệp cây trồng chắc chắn sẽ có được những ý tưởng canh tác hiệu quả nhất bằng việc sử dụng tốt loại đất này.